本專業(yè)圍繞產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量領(lǐng)域所急需的應(yīng)用型質(zhì)量管理工程人才應(yīng)具備的知識體系與能力體系的要求，以先進(jìn)的質(zhì)量管理理念的形成、質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)的突破和質(zhì)量科學(xué)理論的實踐為中心,培養(yǎng)具有扎實的管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)理論，掌握現(xiàn)代質(zhì)量管理工程領(lǐng)域的技術(shù)和方法，能對產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)經(jīng)濟問題進(jìn)行計測分析、評價、優(yōu)化與創(chuàng)新，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的社會學(xué)和經(jīng)濟學(xué)效應(yīng)，保護消費者權(quán)益，促進(jìn)社會經(jīng)濟的和諧高效發(fā)展的質(zhì)量管理高級專門人才。

既可報考海關(guān)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、商品進(jìn)出口檢驗檢疫局等部門的公務(wù)員，也可到生產(chǎn)制造、工程施工、服務(wù)等行業(yè)從事質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制與質(zhì)量改進(jìn)等工作，還可到質(zhì)量管理咨詢、認(rèn)證等單位培訓(xùn)機構(gòu)及科研機構(gòu)從事質(zhì)量管理咨詢、審核、培訓(xùn)師等工作。