本專業(yè)培養(yǎng)具備資源環(huán)境科學(xué)的基本理論，掌握資源環(huán)境科學(xué)（特別是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境）的基本技能與知識，能夠進行資源與環(huán)境質(zhì)量的定性與定量分析及評價；掌握提高土壤、水、養(yǎng)分、生物等資源利用效率的技術(shù)與方法；學(xué)會利用信息技術(shù)實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)、利用與保護及退化防治等宏觀管理與決策；培養(yǎng)能夠在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境領(lǐng)域從事科研、教學(xué)及技術(shù)推廣等工作的高級應(yīng)用型人才；學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)資源的利用管理、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、資源信息技術(shù)等方面的基本理論和基本知識。受到農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃、土壤肥力、植物營養(yǎng)與施肥技術(shù)、肥料加工、生態(tài)效益分析、計算機技術(shù)等方面的基本訓(xùn)練，具備從事本領(lǐng)域工作的能力。

農(nóng)業(yè)類企業(yè)：肥料生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)、生物質(zhì)能開發(fā)； 食品類企業(yè)：綠色食品研發(fā)； 政府、事業(yè)類單位：資源保護、技術(shù)推廣、城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境監(jiān)測。